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新宝2最新手机客户端_原来熬中药还有这么多学问!只有老中医才知道!

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  • 时间:2020-01-11 08:50:25
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新宝2最新手机客户端_原来熬中药还有这么多学问!只有老中医才知道!

新宝2最新手机客户端,同一种中药熬制过程不同药性也就不同,不同种类的中药想要发挥其最大功效也需要用不同的方式熬制!一直以来中药熬制都是中医必学的内容,也是中医重要的一环。到底应该如何熬制中药呢,这里面又有什么门道呢?今天小编就来告诉你!

首选砂锅、瓦罐

主要是因为砂锅和瓦罐的化学性质稳定,受热均匀,传热缓慢,煎药时水分不容易蒸发。

其次选搪瓷器皿、不锈钢锅

值得注意的是不锈钢锅传热太快,煎药时要经常搅拌,否则药材黏在锅壁容易糊锅。

最忌讳铁锅、铜锅

在化学元素中,铁和铜是活泼元素,容易与中药里的多种化学成分发生反应,产生毒副作用。

忌用热水:有些人在煎药之前喜欢加热水,以为这样就可以煎的快,煎的透,实际上这样做是不科学的,反而会影响药物有效成分的溶出率。

忌服糊药:中药一旦煎糊,千万不要服用, 特别是碳化后,其药性会发生变化,干脆倒掉重新再煮一服。

同时,有些地区对于借的药罐是不可以还回去的,还有的地区会把药罐放到门口,需要的人自取!你们那里关于吃中药有什么禁忌和习俗吗?

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