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快乐28娱乐场_关于豆腐的传说,你知道吗?原来跟两个男人有关……

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  • 时间:2020-01-10 10:21:59
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快乐28娱乐场_关于豆腐的传说,你知道吗?原来跟两个男人有关……

快乐28娱乐场,在早期还没有豆腐的时候,大家吃的豆腐事实上就是现在的豆浆加稠而已,传说豆腐的发明就是因为一次恶作剧。

庞涓一直嫉妒孙膑的才华,处处排挤整治他。某日前去探望孙膑,屋内无人,庞涓正要离去时,见锅内的豆浆正在翻滚,临时起了恶意,就撒了一泡尿进去,然后离去。

待孙膑回层揭开锅盖时,不知道怎么回事,平常的豆浆竟然凝结成块了,尝了下,紧致有嚼劲,味道也不错,且方便放置,就若无其事的给吃光了。

过了几天,两人相遇,庞涓故意问起孙膑,豆浆是否好喝?孙膑不明就里,就说不知为什么,竟然凝固成块了。庞涓知道孙膑吃了之后,才笑着说出了自己在里面撒尿了。虽然生气,但已被自己吃完,也有苦难言,孙膑知道真相后,却想办法寻找替代品,最终将做豆腐的配方公布于众,让大家都会做,因为相比而言,豆腐比豆浆好放置和便于存储。

到现在,偏远的农村做豆腐,都是比较原始的方法,自然不是用尿,而是使用碱性很强的土来替代,这就是做豆腐为什么要点豆腐的来历。

臭豆腐的传说

传说在汉朝时,有一杨姓人家,住在沿街,卖豆腐为生。某年夏天,天气非常炎热,为了干净和防晒,在豆腐上盖着洗净的白粗布遮挡。

最近连续几天来,生意一直不是太好,剩了很多豆腐,一时卖不出去,只能在家放着。放了几天后,已经有轻微的臭味,这更加卖不出去了,但又舍不得扔,就用白布一直盖着,然后自家顿顿做豆腐,换着花样做。

无意中的一天,把已经变臭了的豆腐,用油炸了一下,加入调料后,竟然发现有一种香味,一家人赶紧品尝了下,觉得不错,而且过了两三天,身体也没什么不适,就壮着胆子,拿到集市上去卖,可刚开始,大家都不敢尝试,杨家掌柜只能亲身试验,并免费赠送,就这样,慢慢地被大家所接受和认可了,所以,就把新鲜卖不完的豆腐,做成臭豆腐,一举两得,后来,配方经过不断的改良,就成现在出名的臭豆腐了。

作者:醉梦江南,鱼羊秘史特邀作者。

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